Resep Nasi Goreng Lezat, Mudah, dan Sederhana
Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang paling disukai di Indonesia. Rasanya yang gurih dan bumbu yang khas membuat nasi goreng jadi pilihan sempurna untuk makan siang atau malam. Resep nasi goreng ini sangat mudah, dengan bahan yang sederhana dan cara memasak yang cepat. Cocok untuk kamu yang ingin memasak dengan bahan yang ada di dapur, atau bahkan pemula di dunia masak-memasak.
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih (sebaiknya yang sudah dingin)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang merah, cincang halus
- 2 butir telur
- 100 gram ayam, potong kecil-kecil
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram (opsional)
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Daun bawang secukupnya, iris tipis
- Kerupuk (opsional)
Cara Membuat:
- Persiapkan bahan-bahan: Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil, cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai. Siapkan nasi putih yang sudah dingin.
- Menumis bumbu: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah dan tumis sebentar.
- Memasak ayam: Masukkan ayam dan masak hingga matang.
- Memasak telur: Pindahkan ayam ke sisi wajan dan orak-arik telur di sisi yang kosong.
- Menambahkan nasi: Masukkan nasi putih dan aduk rata dengan bahan yang sudah dimasak.
- Menambahkan bumbu: Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
- Finishing: Cicipi nasi goreng dan sesuaikan rasa. Sajikan dengan taburan daun bawang dan kerupuk.
Tips Sukses Membuat Nasi Goreng:
- Gunakan nasi yang sudah dingin agar nasi goreng tidak lembek dan menggumpal. Nasi yang baru dimasak cenderung lebih lembek dan sulit terpisah saat digoreng.
- Jangan ragu untuk berkreasi dengan menambahkan sayuran seperti wortel, buncis, atau kacang polong untuk variasi yang lebih sehat.
Penutup:
Resep Nasi goreng ini adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan cepat saji yang lezat. Selain mudah dan cepat, kamu bisa menyesuaikan bahan dan bumbunya sesuai dengan selera dan stok yang ada di dapur. Jangan lupa untuk menikmati nasi goreng dengan kerupuk dan lauk tambahan kesukaanmu!
Selamat mencoba resep nasi goreng sederhana ini di rumah. Dijamin, keluarga atau teman-temanmu pasti ketagihan!